Un bon maridatge no consisteix a cercar quin dels dos elements destaca més, sinó tot el contrari: trobar un equilibri perquè el plat i el vi s’acompanyin i es facin millors mútuament.
Els vins blancs d’Armero i Adrover ofereixen dos perfils especialment interessants a l’hora de seure a taula. Cuando Blanc, elaborat amb Premsal, Chardonnay…
