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Armero i Adrover Reserva familiar

Callet

Color rojo granate intenso con ribetes violáceos, de capa media alta. Limpio y brillante. Aromas e buena intensidad, donde destacan notas de fruta roja madura (grosella, frambuesa) y notas de madera bien integrada en el vino. Ataque en boca cálido y franco, que da lugar a una evolución sabrosa, bien equilibrada y de fieme textura, aunque en absoluto agresiva. Nuevas notas de fruta y recuerdos tostados en retronasal, donde también aparecen aromas especiados (cilantro en grano). Final de boca amable, gustoso y de persistencia media-larga sumamente estimulante.

D.O. Pla i Llevant de Mallorca


Gastronomía:
Entradas calientes, guisos tradicionales,
carnes blancas poco elaboradas

Consumo:
Consumo corto plazo, desde ahora a 12-16 meses

Temp. de servicio: Entre 14° y 16°C